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5 - LJS D, E e F - Gávea - Rio de Janeiro - RJ
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Popular
Tel.: 2259-7996 / 96681-9305
O Guimas abriu em dezembro de 1981, um encontro de quatro amigos, que criaram um restaurante aconchegante a reboque de uma cozinha com alma de botequim, aliando simplicidade, boa comida, serviço e ambiente descontraído. Mantêm uma cozinha internacional frequentada por vizinhos, amigos, profissionais liberais, clientela que se perpetua a cada ano, promovendo um encontro inesperado de gerações.
R$0.00
No matching menu items.
Popular
Camarão Crocante
Camarão empanado, recheado com Catupiry, arroz de tomate.
R$108.00
Risoto de Polvo Mediterrâneo
Risoto vermelho, com toque de bisque, ervilha, polvo grelhado, azeite verde.
R$145.00
No matching menu items.
Popular
Arroz de Lulas
Arroz caldoso de lulas e tomate, farofinha de crouton e ovo prochê.
R$78.00
Parmegiana com purê de batata
Filé mignon a milanesa, coberto com molho de tomate rústico, queijo gratinado e purê de batata.
R$75.00
No matching menu items.
Popular
Bolinhos de Bacalhau
Tap for details
R$38.00
Pastéis de Queijo Brie
Tap for details
R$38.00
Pastéis de Camarão
Tap for details
R$39.00
Pastéis Misto
Cogumelo, camarão e queijo.
R$38.00
Croquetes de Carne
Tap for details
R$38.00
No matching menu items.
Popular
Carpaccio de Salmão Gravlax
blinis de hortelã, cebola, ovo cozido e creme azedo
R$74.00
Salada de Pera e Brie
folhas verdes, peras grelhadas, torradas com queijo brie derretido e vinagrete de mel
R$68.00
Salada Caesar Tradicional
frango / camarão
R$66.00
Salada Morna
Camarão grelhado, quinoa, champignon, shiitake, alho poró e molho oriental.
R$110.00
No matching menu items.
Popular
Moquequinha Guimas
Peixe, camarão e lula, arroz de coentro e farofa de dendê
R$98.00
Filé mignon à Milanesa
salada de batata
R$92.00
Picadinho de Filé Mignon
farofa, banana frita, arroz, feijão e ovo frito
R$88.00
Arroz de Pato do Chico
Desfiado e refogado com cenoura, alho poró e rodelas de paio
R$98.00
Bacalhau à Bras
Desfiado com cebola, alho, ovos, salsa e batata palha
R$98.00
No matching menu items.
Popular
Filé da Casa
molho de mostarda à I´ancienne, vinho branco e creme de leite e batata palha
R$102.00
Filé do Bêbado
molho de champignon, vinho tinto, bacon, cebola calabresa e batata gratinada
R$104.00
Steak au Poivre
molho de pimenta em grãos, conhaque, creme de leite e batata gratinada
R$102.00
Filé Boursin
molho de vinho tinto, cebola e mostarda escura com peras ao vinho branco.
R$104.00
No matching menu items.
Popular
Linguado Grelhado
Molho cremoso e risoto de palmito com açafrão.
R$98.00
Camarão do Chefe
Gratinado com queijo cremoso e arroz do Rino 200g (arroz com salsa, batata palha e alho.)
R$112.00
Camarão Oriental
mango chutney, abacaxi e arroz de passas
R$114.00
Linguine com camarões
Molho bisque, camarões e coentro
R$102.00
Atum projeto Emagrecida
Espinafre, shitake, cebola calabresa, molho de creme de leite e wasabi.
R$88.00
Salmão com Mostarda e Dill
Salmão grelhado, molho de mostada dill e banana frita.
R$98.00
No matching menu items.
Popular
Pato da Fazenda
Confit de peito e coxa com mel e arroz de peras.
R$110.00
Frango do Chefe
gratinado com queijo cremoso e batata palha
R$82.00
No matching menu items.
Popular
Risoto de Cogumelo Vegetariano
Cogumelos paris e shitake, alho poró crocante e farofinha de crouton.
R$82.00
Moqueca Vegana
Moqueca de pupunha e cogumelos, com leite de coco, dendê, tomate, coentro, arroz branco e farofa de dendê
R$88.00
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Popular
Prato Infantil
Filézinho de carne ou frango, arroz branco, feijão e batata frita
R$68.00
No matching menu items.
Popular
Arroz do Rino 200g
Arroz com salsa, batata palha e alho
R$20.00
Arroz de Pera 200g
Tap for details
R$20.00
Arroz de Passas 200g
Tap for details
R$18.00
Arroz Branco 200g
Tap for details
R$12.00
Feijão 200g
Tap for details
R$15.00
Banana Milanesa (5 Pedaços)
Tap for details
R$12.00
Batata Gratinada 1 Un
Tap for details
R$25.00
Batata Frita 150g
Tap for details
R$22.00
Salada de Batata 150g
Tap for details
R$22.00
Batata Palha 150g
Tap for details
R$20.00
Creme de Espinafre 200g
Tap for details
R$22.00
Farofa
Tap for details
R$15.00
Ovo Frito
Tap for details
R$8.00
Massa Simples
Tap for details
R$40.00
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Popular
Toucinho do céu
receita de familia
R$42.00
Pudim Guimas
de chocolate e creme fresco.
R$40.00
Mousse de Chocolate
da lulu
R$38.00
Doce de Leite da Bira
120g de doce de leite servido com creme de leite fresco e canela.
R$38.00
Mil folhas tradicional
farofa crocante de amêndoas
R$44.00
Folhado de Morango
Coulis de morango
R$46.00
No matching menu items.
Popular
Coca Cola
350 ml
R$14.00
Guaraná
350ml
R$14.00
Água Tônica
350 ml
R$14.00
Mate
300 ml
R$17.00
Água s/Gás
310 ml
R$12.00
Água c/Gás
310 ml
R$13.00
Suco da Casa
300ml Abacaxi, laranja, Limão, limonada Suiça e Maracujá.
R$20.00
No matching menu items.
Popular
Chopp Brahma na Taça
400 ml
R$19.00
Stella
330 ml
R$18.00
Corona
330 ml
R$19.00
No matching menu items.
Popular
Caipirinha Cachaça
300 ml-Lima, Limão, Uva, Maracujá e Lima-Limão (adicionar gelo e açúcar)
R$44.00
Caipivodka
300 ml-Lima, Limão, Uva, Maracujá e Lima-Limão (adicionar gelo e açúcar)
R$48.00
Caipirinha com Cachaça Soledade
300 ml-Lima, Limão, Uva, Maracujá e Lima-Limão (adicionar gelo e açúcar)
R$46.00
Aperol Spritz
300ml, Aperol Espumante Adolfo Lona e rodela de laranja.
R$54.00
Bloody Mary
300ml- Vodka, suco de tomate temperado, limao e aipo
R$48.00
Bull Shot
300ml- Vodka, 2 caldos de carne temperado e limao
R$50.00
Negroni
300ml- Gim, Campari, Vermute tinto e rodela de laranja.
R$54.00
No matching menu items.
Popular
Adolfo Lona Branco/Garibaldi
Brasil/Garibaldi
R$152.00
Don Abel QueroQuero Rosé
Brasil/Serra Gaúcha
R$128.00
No matching menu items.
Popular
Tittareli Cacheuta Chardonnay
Argentina/Mendonza
R$129.00
Vina Marty AmaTerra Sauvignon Blanc
Chille/Valle Central
R$129.00
Cascas Regional Lisboa
Lisboa/Portugal
R$129.00
Casa Mia Inzolia IGT
Itália/Sicília - 750ml
R$139.00
Casa Ferreirinha Papa Figos
Portugal/Douro - 750ml
R$216.00
Escala Humana Proyectos Circulares
Argentina/Valle de Uco- 750ml
R$186.00
Les Petites Cuvées White Blend - Pays d'Oc IGP
França/Roussillon - 750ml
R$149.00
Don Abel Quero Quero Chardonnay
Don Abel - Brasil/Serra Gaúcha - 750ml
R$146.00
Autocarro Nº38 White
Portugal/Setubal - 750ml
R$156.00
No matching menu items.
Popular
Vina Marty AmaTerra Rose Syrah
Chile/Valle Central
R$130.00
Chateau de Jau Orange
França/Roussillon - 750ml
R$178.00
Casa mia Rosato
Itália/Sicilia - 750ml
R$135.00
No matching menu items.
Popular
Tittareli Cacheuta Malbec
Argentina/Mendonza
R$34.00
Vina Marty AmaTerra Carmenere
Chile/Valle Central
R$131.00
Cascas Regional Lisboa
Portugal/Lisboa - 750ml
R$131.00
Casa Mia Nero D'Avola DOC
Italia/Sicilia - 750ml
R$138.00
Les Petites Cuvées Red Blend - Pays d'Oc IGP
França/Roussillon - 750ml
R$149.00
João Tavares Pina "Tretas"
Portugal/Dão - 750ml
R$166.00
Escala Humana Proyectos Circulares Malbec
Portugal/Dão - 750ml
R$188.00
Trumpeter Pinot Noir
Argentina/Mendonza - 750ml
R$192.00
Casa Ferreirinha Papa Figos
Portugal/Douro - 750ml
R$230.00
Domaine Solitude Côtes du Rhône Rouge
França/ Rhône - 750ml (Orgânico)
R$259.00
Autocarro Nº 27 Red
Portugal/Setubal - 750ml
R$159.00
No matching menu items.
Popular
Casa Ferreirinha Esteva
Portugal/Douro -375ml
R$121.00
Rutini Wines Trumpeter Sauvignon Blanc
Argentina/Mendoza -375ml
R$118.00
Rutini Wines Trumpeter Malbec
Argentina/Mendoza - 375ml
R$118.00
No matching menu items.
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Rua José Roberto Macedo Soares, 5 - LJS D,E e F - Gávea - Rio de Janeiro - RJ 22470-100
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