Cancino

Popular Para la comunidad (4-6 personas) Incluye 2 pizzas grandes, entrada y postres a elegir. MX$1,180.00 para Compartir (3-4 Personas) Incluye 2 pizzas grandes a elegir y 4 bebidas. MX$880.00 Combo cancino (1 persona) La pizza de tu elección, nuestras famosas papas gajo a la trufa y una bebida. una comida completa con el sello de la casa. MX$450.00 Pizza Grande + Papas Gajo Incluye pizza grande a elegir + papas gajo con queso parmesano y aceite de trufa. MX$470.00

Popular Papas gajo Papas con queso parmesano y aceite de trufa (300 gr). MX$170.00 Coliflor tatemada Betabeles rostizados con jocoque, asados y horneados a la leña con reducción de balsámico añejo. 310 g. pídelos sin jocoque para opción vegana. MX$210.00 Pimientos de padrón Asados con limón amarillo tatemado y sal de mar(160 gr). MX$170.00 Betabeles rostizados con jocoque Asados y horneados a la leña con reducción de balsámico añejo. .310 gr. . MX$210.00 Esferas de risotto Rellenas de queso mozzarella, acompañadas de salsaarrabbiata. 180gr. MX$190.00

Popular Nuez y pera Mezcla de lechugas, nuez garapiñada, queso gorgonzola, pera ahumada, aderezada con vinagreta de uva pasa con vino blanco. 210 g MX$170.00 La césar Corazones de lechuga, chiles güeros, limón amarillo y queso pecorino, aliñada con aderezo César. 250 g MX$150.00 Mediterránea con quinoa Aceituna negra, queso feta con un toque picante, pimiento verde, pepino, tomate cherry, albahaca, hierbabuena, aderezada con vinagreta de vino tinto. 220 g MX$160.00 Ensalada kale, manzana y almendra Con manzana verde, almendra tostada, parmesano grana padano, aderezada con vinagreta de cítricos. 210 g MX$160.00 Burrata con jitomate multicolor Jitomates cherry multicolores, mezclados con pan de masa madre, burratta al cento y aderezada con vinagreta de vino tinto. 250 g MX$240.00

Popular PIZZA MUNDIALISTA Base pomodoro con pimiento morrón tatemado, queso pizza y queso monterrey, chile cuaresmeño y jamón ahumado marinado con salsa chipotle. MX$230.00

Popular Margherita Salsa pomodoro, mozzarella, tomate cherry, hojas de albahaca y aceite de ajo. MX$210.00 Rústica Salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto, jitomate deshidratado, cebolla caramelizada y queso cabra. MX$230.00 Pizza romantina x val y román Masa pizza, base cremosa de ricotta con ajo confitado, pimientos mini de colores glaseados con piloncillo, stracciatella fresca, prosciutto crispy, pistachos triturados y un toque de ralladura de limón amarillo para cerrar con frescura. MX$240.00 Pepperoni Salsa pomodoro, mozzarella y pepperoni curado. MX$210.00 Cuatro quesos Salsa pomodoro, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, brie y uva verde. MX$230.00 Huitlacoche y oaxaca Puré de huitlacoche, queso oaxaca, granos de elote y chile jalapeño. MX$210.00 Diávola Salsa pomodoro, mozzarella, salchicha italiana, pepperoni curado, salami calabrese y salsa diávola. MX$230.00 Gorgonzola y pera Queso gorgonzola, nuez, miel, romero y láminas de pera. MX$230.00 Salchicha italiana con chile cuaresmeño Salsa pomodoro, mozzarella, salchicha italiana y chile cuaresmeño. MX$230.00 Pancetta con tocino y miel de maple Salsa pomodoro, mozzarella, pancetta caramelizada, cebollín y miel de maple. MX$240.00 Bolognesa Ragú de carne de res acompañada de vegetales en salsa de tomate y vino tinto, con mozzarella fresco y láminas de parmesano. MX$240.00 Prosciutto y arúgula Salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto, arúgula y reducción de balsámico añejo. MX$240.00

Popular Lasagna bolognesa Lasagna clásica (300 gr). MX$260.00 Rigatoni con salmón Pasta corta en salsa rosa al vino blanco, salmón fresco, queso de abra, cebollín y un toque de ralladura de limón amarillo (290 gr). MX$260.00 Fusilli con pesto casero Molido a mano con pistache y queso parmesano. 250 gr. . MX$230.00 Spaghetti pomodoro picante con pancetta Con pancetta caramelizada., queso pecorino romano. 250 gr. MX$230.00 Gnocchi en salsa de hongos Hecha a base de papa, con salsa de hongos de temporada, crema, vino blanco y queso grana padano. MX$260.00

Popular Pechuga de pollo al horno A elegir preparación: diávola o finas hierbas acompañado de cogollo, aguacate y elote amarillo rostizado. MX$220.00 Salmón horneado Acompañado de ejotes con almendra tostada y papas cambray picantes. 300 gr. . MX$290.00 Milanesa de ternera Empanizada acompañada de puré de papa y ensalada de arúgula con cebolla y aderezo de parmesano. 300 gr. MX$250.00 Milanesa de berenjena Tatemada y empanizada acompañada de jocoque y ensalada de arúgula, cebolla y aderezo de parmesano. 300 gr. MX$210.00

Popular Tarta de plátano con dulce de leche Tarta de plátano con dulce de leche, en una base de galleta y mantequilla (150 gr). MX$170.00 Galleta al horno Con chispas de chocolate. 150 gr. recomendamos calentarla en un horno 3 minutos a 180 grados o en el microondas 20 segundos. MX$140.00 Tarta de manzana Mezcla de manzanas con un toque de canela y nuez moscada. te recomendamos calentarlo! (150 gr). MX$140.00 Pastel de cacao Pastel de cacao vegano elaborado artesanalmente con ingredientes 100 orgánicos y endulzado con miel de agave (150 gr). MX$170.00

Popular Clericot Hecho en casa 180 ml. MX$160.00

Popular Limonada Limonada hecha en casa mineral o natural (350ml). MX$70.00 Naranjada Naranjada hecha en casa mineral o natural (350ml). MX$70.00 Super Fresco Mix de pepino y hierbabuena, sweet & sour y soda. 200 ml. . MX$100.00 Refrescos de la Familia Coca-Cola 355 ml MX$70.00 Topo Chico Mineral 355 ml Aguas MX$70.00 Casa Del Agua Natural 355 ml Aguas MX$70.00 Perrier Agua mineral en vidrio (250ml). MX$80.00 Félix Manzana 355ml 355 ml. MX$80.00 Félix Mandarina 355ml 355 Ml. MX$80.00

Popular Colimita Lager 355 ml. MX$120.00 Piedra Lisa 355 ml IPA MX$120.00 Hércules Macanuda English brown ale. 473 ml. MX$150.00

Popular Analogía Tinto 375 Ml. Vino tinto, mexicano del valle de bernal, querétaro. malbec y cabernet sauvignon. MX$375.00 Analogía Brut 375 Ml. Vino espumoso, mexicano del valle de bernal, querétaro. chardonnay. MX$350.00 Primo Aperitivo El primer aperitivo 100% mexicano y 100% natural. con toques a cítricos, botánicos y especias. MX$650.00 Mezcal Unión Joven Unión joven 700 ml. agave espadín y cirial. . MX$740.00